2006年12月25日

Joyeux Noel ジョワイエ・ノエル

noel1.JPG

お菓子の国に行ったみたい(^.^) プロヴァンスの伝統的なお菓子ばかりです!ここにあるお菓子は、右奥のコップに入ったチョコレート以外、すべて手作りですよ。Mちゃんの叔父さん2人が作りました。夜の料理もM叔父2人のうちのひとりL叔父ひとりで作りました。L叔父は、退職して今は悠々自適生活ですが、昔マルセイユで行列ができるパン屋さんをやっていたんですって!!! だから、夏に呼ばれて食べた手作りピザもすごーくおいしかったんだ!って納得です。お菓子をつくったもうひとりのC叔父さんの趣味はお菓子作り。

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posted by マダム・エスカルゴ at 00:00 | パリ 🌁 | Comment(4) | フランスの食文化 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月23日

プチ・パパ・ノエル 〜 フランスのクリスマスソング

Tino Rossi.jpg今朝、テレビをつけたら、この「プチ・パパ・ノエル Petit Papa Noël」が聞こえて来ました。1946年に作曲された歌です。今朝、この曲を歌っていたのは、ティノ・ロッシ Tino Rossi。コルシカ島生まれのふた昔以上前に世界中で大ブレイクした歌手です。とっても甘く、やわらかく深い声。とても感動しました。そして、このティノロッシの「プチ・パパ・ノエル」を聴いて、なぜかとっても懐かしい気がしました。不思議な感覚でした。遠い遠い昔に聴いたような。。フランスの子供たちは、幸せですね。。こんなステキなクリスマスの曲を聴きながら大人になっていくのですから。
ティノ・ロッシの「プチ・パパ・ノエル」はこちらで全曲聞けます。 
全曲聴けるサイトを探しまくって見つけました(^_^)v 

こっちは、同じ「プチ・パパ・ノエル」をフランスの子供たちが歌っています。YouTubeからです。
すごくかわいいですよー。画像はありません。始まるまでちょと間があります。 
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posted by マダム・エスカルゴ at 02:07 | パリ ☀ | Comment(3) | フランスでスピリチュアル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月21日

フランスのスター誕生!

dominique.jpgマダム・エスカルゴーの日記に温かいコメントを入れてくださったみなさん、ほんとうにありがとうございます。お陰さまで、やっとほぼ良くなりました。みなさんも風邪など引かないように気をつけてくださいね。

きのう、ブログ書こうと思ったら、このブログの運営元Seesaaのメンテナンスの影響か、ロッグインできなくなってしまいました(・・? でも今日は大丈夫でした!(^^)!

フランス版「スター誕生」⇒「スター・アカデミー」というフランスの人気テレビ番組が、今週の金曜日12月22日最終回をむかえます。
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posted by マダム・エスカルゴ at 23:24 | パリ ☀ | Comment(2) | フランスのTV番組 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月07日

南仏大雨 クリニックで雨宿り

112306-1.JPGたくさんのお見舞いの言葉ありがとうございます♪ 遠い?日本からわざわざ送っていただいて、とってもうれしいです。元気がつきます!(^^)! 
 風邪引いた日記を書いた夜は、機関銃?のごとく、咳がなんと朝4時まで出てしまって、全く眠れませんでした(^_^.) 幸いなことにMは隣で爆睡。ホッ! 
 気管支炎になってしまったのでは。。と心配になって、水曜日のお昼ごろ、近所の医者に行きました。受付のところに、「本日、秘書がいないので、そのまま待合室でお待ちください。」と張り紙が。。待合室には3人待っていました。⇒人気ブログランキング 目指せ20位以内!
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posted by マダム・エスカルゴ at 23:55 | パリ ☔ | Comment(8) | フランス日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月06日

南仏暖かい冬なのに風邪引きました!

pizza1206.JPG先週の水曜日から風邪を引いて木曜日の夜からダウン。金・土・日は、猫娘2人とほとんど寝てました(苦笑)。今日はまだまだハスキーボイスで咳きもあるのですが、ブログを書く元気が出てきました。

昨日は、夫Mが近所で買って来たピザを夕食に♪♪♪ このお持ち帰り専門のピザ屋さんは、この写真を見てもわかるように、炭火焼きならぬ、薪焼きのピザです。薪の直火で焼いた生地の薄いここのプロヴァンス・ビザはおいしいです。ビザは3つ注文。M用に豚肉入りピザ、わたし用にイカのピザ、二人用に3種類のチーズのピザです。しめて、16ユーロだったかな。。2400円ですね。高いといえば高い!でもおいしいから。。

ルンルンルンで、イカのピザをパクリ!もぐもぐ。。⇒人気ブログランキング 目指せ20位以内!
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posted by マダム・エスカルゴ at 08:25 | パリ ☁ | Comment(7) | フランス日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フランス料理を世界遺産に申請の動き 

marche12-1.JPGパリの有名シェフらが、なんとフランス料理をユネスコ世界遺産の無形文化遺産として登録申請しようとしています。メキシコが昨年「メキシコの食文化を世界遺産に」と登録申請しましたが、認めなかったそうなので。。。あんまり実現の可能性はないでしょうね。。

でも、もし認められたら、メキシコはどうなるの???
フランス料理が認められるんだったら、世界3大料理すべて認めるべきでしょう。

世界3大料理って、フランス料理、中華料理、そしてインド料理。。
いえいえ、トルコ料理!です。トルコというのは、西洋と東洋の接点ということで、ビザンティン帝国の時代に食文化が発展したのだそうです。

marche12-3.JPGマダム・エスカルゴーは、トルコ料理、まだ食べたことありません。オリーブオイルを使うところは南仏と同じですけど、トルコ料理の特徴としては、ヨーグルトを調味料として使うそうです。お隣のギリシャ料理と似ているのかなぁ。。インド料理にもヨーグルトを調味料として使うものがありますよね。おいしそうですね。トルコ料理、一度食べてみたいです。

日本料理だって、それなら、世界遺産として認められてもいいのでは?
特に、懐石料理なんて、芸術!世界に類を見ない繊細さ、季節を色と素材で表現しているところ、求められる高い技術など、懐石料理のすばらしさ!

際限ないですねぇ。。

ソルボンヌ大学総長さんのご意見(下記)にうなづいてしまうマダム・エスカルゴーです。
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posted by マダム・エスカルゴ at 03:41 | パリ ☁ | Comment(0) | フランスの食文化 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月28日

世界遺産 大聖堂ノートルダム・ドュ・ピュイ オート=ロワール県

virgin marie.bmpフランスのサッカー選手グレゴリー・クーペが生まれた市、ル・ピュイ=アン=ヴレ(Le Puy-en-Velay)にある大聖堂ノートルダム・ドュ・ピュイ(Notre Dame du Puy)です。1998年12月8日、世界遺産に指定されました

ル・ピュイ=アン=ヴレは、人口2万2千人の小さな市ですが、オート=ロワール県の県庁所在地です。

大聖堂ノートルダム・ドュ・ピュイは、聖母マリア信仰のための聖地として、起源は5世紀にさかのぼります。11世紀から16世紀にかけて、フランスでの聖母マリア信仰の巡礼地として重要な役割をはたしました。

cathedral.bmp1794年、なぞに包まれた黒いマリア像が焼失しますが、13世紀の古文書や、12-13世紀のフレスコ画や立像などをもとに近年復元されました。⇒海外ブログキング

ル・ピュイ=アン=ヴレ市観光局WEBサイト
http://www.ot-lepuyenvelay.fr/index.html


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posted by マダム・エスカルゴ at 01:41 | パリ ☀ | フランス観光 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月27日

グレゴリー・クーペ チンパンジーの守護神になる!

Gregory Coupet.bmpグレゴリー・クーペ(グレゴリー・クペ)Grégory Coupetは、
サッカーの守護神=ゴールキーパーだけではなくて、
チンパンジーの守護神でもあります。

グレゴリー・クーペというフランス人サッカー選手をご存知ですか。
わりとかっこいいです!(^^)!
グレゴリー・クーペは、ワールドカップ・フランス代表ゴールキーパー。
1972年12月31日生まれの33才。身長181センチ、体重80キロ。
出生地は、ル・ピュイ=アン=ヴレ(Le Puy-en-Velay)所属サッカーチームは、オリンピック・リオネ。

グレゴリー・クーペは、ゴールキーパーとしてもかっこいいけど、
フランスの子供用のテレビコマーシャルにも出ていて、
密かにお気に入りにいれていたマダム・エスカルゴーです!(^^)!

今回、動物が大好きということで、この資金集めに参加した
グレゴリー・クーペ、ますますファンに!!!⇒海外ブログキング
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posted by マダム・エスカルゴ at 23:49 | パリ ☀ | フランス・セレブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ディープインパクト 天馬駆ける!

deepimpact.bmp ディープ・インパクトが健在ぶりを見せてくれました。第26回ジャパンカップで優勝し、国内最高賞金の2億5000万円を獲得したそうです。ヤッター!

ディープ・インパクトって本当に本当にすごい馬なんですね。。
武豊騎手も大満足。

ディープインパクトって、「飛ぶ馬」なんですって。。
天馬(てんま)の生まれ変わりか(笑)。
それだけに、フランス遠征では、汚名をかぶってしまい、残念です。
でも、この優勝で、池江泰郎調教師も無念の思いをを晴らされたようですね。
よかった!(^^)!

12月24日クリスマスイブの有馬記念が引退レースなんですってね。。史上最強の名馬の引退レース。きっと競馬史上にさん然と輝く、最高のレースになることでしょう。⇒海外ブログキング

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posted by マダム・エスカルゴ at 00:59 | パリ ☀ | フランスニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月26日

フランスのキナ・リレ ジェームズ・ボンドで有名に!

Kina Lillet.bmp
ジェームズ・ボンド新カクテルでフランス酒造会社に注文殺到
人気映画「007」シリーズの最新作「007/カジノ・ロワイヤル」が公開となって以来、フランスの小さな酒造会社(リレ社)に注文が殺到している。
これまでの作品では、ジェームズ・ボンドは「ウォッカ・マティーニをステアせずにシェイクで」と頼むのが定番だったが、今回の新作で英国人俳優ダニエル・クレイグが演じるボンドは、ゴードンのジン、ウォッカ、キナ・リレに氷をいれてシェイクし、薄切りのレモンの皮を添えたカクテルを注文。
以来、アペリティフ(食前酒)のリレを製造する従業員わずか7人のフランスの会社に、米国から商品の注文やカクテルに関する質問が入ってきているという。⇒海外ブログキング

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posted by マダム・エスカルゴ at 04:35 | パリ ☁ | フランスニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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