2006年10月26日

マルセイユ〜魚料理のレストラン♪

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アペリティフ(食前酒)
キール2種、
わたしは、カシスにシャンパン(手前)
Mは、カシスに白ワイン(奥)。


神無月は、わたしのお誕生日の月。
きのう、数日遅れで、お誕生日のお祝いに、
Mとマルセイユのレストランに
お昼を食べに行って来ました。⇒海外blogランキングへ
魚専門のレストランです。
1皿の量も少なめでちょうどよかったです。

朝、予約して、一番いい席をお願いしたので、
下に海が広がっている窓際のお席でした。

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アミューズ・ブーシュamuse bouche (付き出し)

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付き出し第2弾、1本Mが食べてしまった(^^ゞ
マトウダイの串揚げ

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前菜

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メイン

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メインアップ

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辛口白ワイン(ハウスワイン)

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ローヴRoveというところのヤギのチーズ

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ヤギのチーズの下には、生キノコと葉っぱのサラダ
見たことないカイワレのようで、そうじゃない葉っぱが!

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このデザートが一番おいしかったです。
甘みも控えめで、オレンジの香と味がとってもさわやかでした。

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最後のコーヒーに付くお菓子

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とってもシンプルな内装とデコレーション
お昼も夜もメニューは一緒!
お昼は、軽装で大丈夫ですよ。
隣の女性は、ブルージーンズでした。
フランス人じゃなくて、ベルギー人のようでした。

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ガラス張りの床から下の海が見える

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トイレ入り口(船のイメージ)

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トイレに下りる階段の窓の外は、海

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レストラン入り口−かなりシンプル

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地上の道路のここから長い階段を使って下ります。
下まで車で行くこともできますが、
我々はぐるぐる回って行き着かないので(笑)、
上に駐車!
田舎者なので(・・?

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モール・ド・ラーミー・ドリエン 
Morts de L'armée d'Orient
このモニュメントが目印
第一次世界大戦で亡くなった方の記念碑です。

このそばに無料の駐車スペースが
15台分くらいありました。
運良く、1箇所あいていたんです。
ラッキー!!!

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泳いでいる人がいた(レストランのテーブルから撮影)
快晴だったし、
10月は水温がまだ高いので泳げるようです(^^)

この人はレストランからバッチリ見られているとは
知らずに。。。
すみません、写真撮らせてもらいました(^^ゞ

レストランのサービスの女の人は、
夏にやっぱりここで子供といっしょに
仕事休みの日に泳いだんですって!


レピュイゼットのヴァロン(渓谷)というコース 
ひとり 65ユーロ(1万円くらい)

HPのメニューとは1部ちがっています。
メインがちがっていたと思います。


お誕生日のお食事なのでね、ぜいたくさせてもらいました!(^^)!

久々にちゃんとしたレストランでお食事できてとても満足!
 
L'EPUISETTE MENU VALLON 65 €

L'EPUISETTE のWEBサイト

このレストランは、ミシュランの1つ星★+2フォーシェット
そのほかにもいろいろなガイドブックに載っています。

Gault et Millau 2006
Guide Champerard 2006
Guide Rouge Michelin 2006
Le Bottin Gourmand 2006


誕生日料理堪能(たんのう)秋の海

誕生日小春日和(こはるびより)にカモメ舞う

誕生日光あふれる天高く



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↑ エピュイゼット epuisette とは、柄(え)の付いた網のこと


目指せ、20位以内です(^_-)-☆
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posted by マダム・エスカルゴ at 05:10 | パリ | フランスの食文化 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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